mit Knochen, ideal als saftiger Sonntagsbraten. Stücke zwischen ca. 500 g und 2 kg |
Das Fleisch wird bei der Abholung gewogen und nach Gewicht abgerechnet. Bitte gebe unter Anmerkungen das ungefähre Wunschgewicht an.
bejagt und verarbeitet von Johannis Striffler, Bisselhofstraße 7, 27389 Stemmen
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kleinere Portionen aus der Keule, ideal als Braten für 2 Personen oder schnell auf den Grill, kurzgebraten in die Pfanne. VPE zwischen 150 g und 800g |
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zarte köstliche Steaks aus dem Rückenfilet, perfekt für den Grill oder die heiße Pfanne, auch als "Roastbeef", VPE zwischen 100 g und 300 g |
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Gulasch, Ragout, Geschnetzeltes, viele Einsatzmöglichkeiten, immer dort, wo die kleineren Häppchen geschätzt werden. VPE ca. 500 g |
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